Con la llegada de la Semana Santa, muchas familias se preparan para revivir tradiciones que combinan sabor y recuerdos compartidos. En ese contexto, Mercadona ha vuelto a hacer de las suyas: ha sorprendido a sus clientes con una novedad que no solo evoca la cocina más tradicional, sino que también se adapta al ritmo de vida actual.
Se trata del nuevo pan para torrijas, un producto especialmente diseñado para facilitar la preparación de este clásico postre español, que ya se ha convertido en uno de los lanzamientos más comentados de la temporada. Pero ¿qué tiene el pan de Mercadona que lo ha convertido en el protagonista inesperado de la Semana Santa?
2El secreto de Mercadona está en la miga (y en la facilidad)
La clave del éxito de este pan reside en su composición: una miga compacta y uniforme, que permite que las rebanadas absorban la leche y el huevo sin deshacerse, y una corteza suave, pensada para dorarse de manera homogénea al freír. Cada rebanada viene cortada con el grosor ideal, eliminando la necesidad de cuchillos o cálculos caseros, algo que no todos los panes pueden ofrecer.
Este nivel de detalle en la elaboración no es casual. Según fuentes internas de Mercadona, el desarrollo del pan para torrijas ha llevado varios meses de pruebas y ajustes, tanto en sus laboratorios como en colaboración con sus proveedores habituales de panadería. El objetivo: mantener la esencia del postre sin complicaciones, incluso para quienes no tienen experiencia en la cocina.
Y eso se nota en la respuesta del público. Desde que se colocó en las estanterías, el producto ha comenzado a agotarse rápidamente en muchas tiendas. En redes sociales, son cientos los usuarios que han compartido sus fotos y recetas, acompañadas de comentarios positivos que destacan su sabor, textura y, sobre todo, su precio accesible.
