Las pizzas siguen siendo uno de los placeres gastronómicos favoritos en todo el país. Sin embargo, quienes buscan cuidar su alimentación suelen evitarlas por su fama de poco saludables. Ahora, un nutricionista en TikTok ha roto ese mito, desvelando cuál es la mejor opción de pizza en Mercadona “para que disfrutes sin culpa”.
El experto, a través de su cuenta @best.nutricion, analizó distintas bases de pizza disponibles Mercadona, destacando algunas alternativas que, con pequeños ajustes, pueden convertirse en platos nutritivos y equilibrados. A continuación, te contaremos cuál es su veredicto y cómo puedes transformar tu cena en una experiencia sabrosa y saludable.
2La mejor elección: masa fresca de cereales y semillas
Según el especialista, la opción con mejor perfil nutricional en todo el catálogo de Mercadona es una base de pizza fresca elaborada con cereales y semillas. Esta se encuentra en la sección de refrigerados y, según detalla el nutricionista, “pinta muy bien” por una razón muy concreta: sus ingredientes son naturales y no contiene conservantes ni productos ultraprocesados.
La masa destaca por incluir harinas integrales, semillas como lino o chía, y una lista de ingredientes corta, sin nombres impronunciables ni compuestos sospechosos. “Nada inusual, todo saludable”, explica. Además, tiene un peso considerable, por lo que el especialista sugiere dividirla en dos raciones para obtener un plato equilibrado en cantidad y calidad.
Para quienes desean un almuerzo o cena completa y saludable, el truco está en el topping: añadir ingredientes frescos como tomate natural, rúcula, champiñones, queso bajo en grasa o pechuga de pollo. De esta forma, se mantiene el sabor característico de una pizza, pero con un valor nutricional que puede competir con cualquier otro plato casero.
