En un país como el nuestro, la cultural gastronómica gira muchas veces en torno a productos del mar y saber dónde comprar buen pescado es una cuestión de vida o muerte para muchos. En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un extenso estudio para responder a esta inquietud, y sus conclusiones no dejan lugar a dudas: hay un supermercado que destaca por encima del resto.
A través de una encuesta realizada a casi 5.000 consumidores, la OCU ha revelado que Gadis es el mejor supermercado de todo el país para adquirir pescado fresco, superando a otras grandes cadenas nacionales. En este artículo, te contaremos todos los detalles de este informe y por qué esta cadena gallega se ha ganado la confianza de miles de clientes.
3Del mar a la mesa: logística verde y producto trazable
Para que el pescado llegue fresco y en condiciones óptimas, Gadis ha diseñado una red de distribución que se apoya en tres puntos clave: los puertos de A Coruña, Vigo y Burela. Desde ahí, su sistema logístico se encarga de hacer llegar el producto a cada tienda, manteniendo siempre la cadena de frío.
Este modelo, que ellos mismos denominan “logística verde”, no solo garantiza calidad, sino también sostenibilidad. A través de rutas optimizadas, reducen el impacto ambiental del transporte y aseguran que el producto mantenga todas sus propiedades nutritivas y organolépticas.
Según explican desde la compañía, todo está pensado para “lograr una sostenibilidad económica, social y medioambiental”, dentro de un modelo de negocio que refleja su origen gallego y su compromiso con el entorno. Y esta visión, aparentemente, también ha calado en el cliente.
