En una era dominada por cápsulas y máquinas high-tech, Lidl rescata la esencia del buen café con su cafetera italiana Tognana por solo 9,99 euros. Este clásico redivivo, disponible en vibrantes colores, promete el sabor intenso y aromático de las cafeterías tradicionales sin cables ni consumibles. Una apuesta por la simplicidad que está conquistando a puristas y nostálgicos por igual.
¿Qué la hace especial? Desde su diseño vintage hasta su aluminio de calidad profesional, analizaremos por qué este utensilio se ha convertido en el best-seller de los pasillos de Lidl, y cómo puede revolucionar tus mañanas con menos de lo que cuesta un desayuno fuera de casa.
4Guía definitiva: cómo usarla como un barista profesional
Para obtener el mejor resultado con tu cafetera italiana, sigue estos pasos clave: usa agua filtrada sin superar la válvula de seguridad y dosifica 18-20 gramos de café molido por taza (una cuchara especial puede ayudarte si no tienes báscula). El fuego debe estar a temperatura media-baja, retirando la cafetera justo al primer gorgoteo para evitar que el café se vuelva amargo. Estos pequeños detalles marcan la diferencia entre un café bueno y uno excepcional.
El experto barista Marco Bianchi advierte: «La prisa es el enemigo del buen café». Si el agua sube en menos de 20 segundos, significa que el molido es demasiado grueso. Para conservar tu cafetera, lávela solo con agua caliente y un cepillo suave, evitando el jabón que daña la pátina natural que potencia los sabores. Estos cuidados garantizarán que cada taza mantenga su aroma y cuerpo inconfundibles.
