La desaparición de un producto puede pasar desapercibida, pero no cuando se trata de un favorito de los consumidores. Esto fue lo que ocurrió con la bebida láctea de limón y canela de Mercadona, cuya retirada inesperada desató un aluvión de preguntas, quejas y teorías en redes sociales.
El misterio de su ausencia creció con el tiempo. La empresa guardó silencio, mientras clientes leales exigían explicaciones. Sin embargo, su presión colectiva terminó por surtir efecto: tras meses de incertidumbre, Mercadona confirmó el regreso del producto. Pero, ¿por qué desapareció en primer lugar? ¿Y podrá la compañía satisfacer la gran demanda?
4Una fórmula que conquistó paladares: ¿Qué la hace especial?
El atractivo de esta bebida reside en su perfil de sabores poco convencional. Mientras el mercado ofrece principalmente lácteos con chocolate, fresa o vainilla, la combinación limón-canela aportaba un toque original. Su punto dulce (5,2 g de azúcar por 100 ml) resultaba suficiente sin ser empalagoso, y el uso de leche semidesnatada la hacía más ligera que otras opciones. Desde el punto de vista nutricional, cada 100 ml aportan:
- 62 kcal
- 1 g de grasa (14% del total calórico)
- 9,8 g de carbohidratos (64%)
- 3,2 g de proteínas (21%)
No es un producto light, pero sí una alternativa más equilibrada que refrescos azucarados. Además, su textura cremosa –lograda con los mencionados estabilizantes– la diferenciaba de otras bebidas lácteas acuosas.
