La mantequilla es un básico en muchas cocinas, pero no todas ofrecen la misma calidad ni los mismos beneficios para la salud. En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 63 tipos de mantequillas disponibles en los supermercados de España, evaluando su composición, calidad nutricional y la presencia de aditivos. ¿El resultado? Solo una ha sido considerada una opción aceptable en términos de salud y sabor.
Según la OCU, la mantequilla Únicla, un producto gallego que se destaca por su pureza y su elaboración sin conservantes ni ingredientes artificiales, ha sido la única en aprobar esta prueba. Frente a otras marcas con niveles elevados de grasas saturadas o sal, Únicla se presenta como una alternativa más saludable sin renunciar al auténtico sabor de la mantequilla tradicional. Pero, ¿qué la hace diferente? Te lo contaremos a continuación.
1El análisis de la OCU: ¿qué características debe tener una buena mantequilla?
La OCU ha evaluado recientemente 63 tipos de mantequillas disponibles en supermercados de España. Su estudio incluyó tres categorías: mantequillas tradicionales, con sal y ligeras. Para determinar cuál era la mejor opción, se analizaron factores como la calidad de los ingredientes, la presencia de aditivos, el nivel de grasas saturadas y el contenido de azúcar y sal.
Los resultados fueron sorprendentes: solo una mantequilla fue considerada una “elección aceptable” en términos de calidad nutricional y composición. Se trata de la mantequilla Únicla, un producto elaborado en Galicia que se ha convertido en la mejor alternativa para quienes buscan una opción saludable sin renunciar al sabor.
Según la OCU, muchas de las mantequillas analizadas contienen ingredientes añadidos que no aportan beneficios nutricionales. Algunas presentan niveles elevados de grasas saturadas o sal, lo que puede generar problemas de salud si se consumen en exceso. Frente a esto, Únicla destaca por su pureza y su composición 100 % natural.
