En la vida moderna, donde el tiempo parece escasear, las ensaladas envasadas se han convertido en una opción rápida y aparentemente saludable. Mercadona, una de las cadenas de supermercados más populares en España, ofrece una amplia gama de ensaladas preparadas, listas para consumir sin esfuerzo. Sin embargo, no todas estas opciones son igual de beneficiosas para la salud.
El blog de nutrición Transfórmate la Vida ha analizado las ensaladas envasadas de Mercadona, clasificándolas de la menos a la más saludable en función de sus ingredientes, aporte calórico y calidad nutricional. Si bien algunas son una excelente elección para quienes buscan una alimentación equilibrada, otras contienen salsas altamente calóricas, ingredientes ultraprocesados y un exceso de grasas y azúcares. En este artículo te presentaremos el ranking detallado, para que puedas tomar decisiones más informadas a la hora de comprar ensaladas en Mercadona.
4Ensalada de Pasta: más carbohidratos que verduras
La Ensalada de Pasta de Mercadona es una opción rápida y saciante, ya que combina pasta, fiambre de jamón de pavo, tomate y salsa de yogur. Aunque el fiambre de pavo aporta proteínas y es una alternativa más ligera que otros embutidos, la presencia de pasta refinada en lugar de integral hace que esta ensalada tenga un alto índice glucémico.
Además, la salsa de yogur contiene aceites refinados y azúcares añadidos, lo que reduce su calidad nutricional. Si la consumes, una opción más saludable sería añadir vegetales frescos y evitar el uso de la salsa.
