En la vida moderna, donde el tiempo parece escasear, las ensaladas envasadas se han convertido en una opción rápida y aparentemente saludable. Mercadona, una de las cadenas de supermercados más populares en España, ofrece una amplia gama de ensaladas preparadas, listas para consumir sin esfuerzo. Sin embargo, no todas estas opciones son igual de beneficiosas para la salud.
El blog de nutrición Transfórmate la Vida ha analizado las ensaladas envasadas de Mercadona, clasificándolas de la menos a la más saludable en función de sus ingredientes, aporte calórico y calidad nutricional. Si bien algunas son una excelente elección para quienes buscan una alimentación equilibrada, otras contienen salsas altamente calóricas, ingredientes ultraprocesados y un exceso de grasas y azúcares. En este artículo te presentaremos el ranking detallado, para que puedas tomar decisiones más informadas a la hora de comprar ensaladas en Mercadona.
2Ensalada California: ingredientes poco recomendables
La Ensalada California es una de las más tentadoras, pero también una de las menos saludables. Contiene una base de hortalizas frescas con ingredientes como nueces, uvas pasas, bacon, cebolla frita y picatostes, todo acompañado de una salsa de miel y mostaza.
A pesar de que las nueces y las uvas pasas aportan grasas saludables y antioxidantes, el bacon, la cebolla frita y los picatostes suman un alto contenido de grasas saturadas y harinas refinadas. Además, la salsa de miel y mostaza tiene una gran cantidad de azúcares añadidos. Si la compras en Mercadona, una alternativa es consumirla sin la salsa y reducir la cantidad de picatostes y bacon.
