Para aquellos que hacen deportes de alto rendimiento, encontrar alimentos que aporten proteínas sin añadir grasas innecesarias es una prioridad. Mercadona tiene en sus estanterías un producto estrella para quienes buscan cuidar su alimentación: las claras de huevo pasteurizadas. Este alimento, altamente valorado por su perfil nutricional, se ha convertido en un imprescindible para deportistas y personas que desean perder peso sin sacrificar proteínas esenciales.
Las claras de huevo de Mercadona destacan por ser una fuente de proteínas de alta calidad, completamente libres de grasa y colesterol. Su versatilidad en la cocina las hace aún más atractivas, ya que pueden utilizarse en recetas dulces y saladas, desde batidos hasta tortillas. Pero, ¿qué beneficios concretos ofrecen a quienes practican deporte? ¿Son realmente una opción segura y efectiva para mejorar el rendimiento físico?
1Mercadona: un alimento con alto valor proteico y sin grasas

Las claras de huevo son reconocidas por su alto contenido proteico. Cada clara aporta aproximadamente 3,6 gramos de proteína, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener o aumentar su masa muscular sin sumar grasas a su dieta. Este perfil nutricional es especialmente útil para deportistas, ya que las proteínas son fundamentales en el proceso de recuperación muscular tras el ejercicio.
Mercadona ofrece claras de huevo pasteurizadas en formato líquido, lo que facilita su consumo sin necesidad de separar las claras manualmente. Este proceso de pasteurización elimina cualquier riesgo bacteriano, permitiendo incluso su consumo en crudo, algo especialmente útil para quienes las añaden a batidos y smoothies.
Además, al no contener grasas ni colesterol, son una alternativa excelente para personas que buscan controlar su peso o reducir su consumo de grasas saturadas. Al sustituir huevos enteros por claras en recetas como tortillas o revueltos, se puede mantener un alto aporte proteico sin los inconvenientes de un exceso calórico.