En los últimos meses, el precio del aceite de oliva virgen extra ha dado un giro inesperado, aliviando el bolsillo de los consumidores. Tras un 2024 marcado por subidas históricas que llevaron el litro por encima de los nueve euros, el mercado ha comenzado a ajustar sus precios. Ahora, es posible encontrar ofertas sorprendentes que colocan el litro en torno a los 3,50 euros.
Mientras supermercados como Mercadona y Aldi han reducido sus precios, es Carrefour quien lidera con un descuento difícil de igualar. La cadena francesa ha lanzado una promoción que permite adquirir el aceite de oliva virgen extra Coosur a un precio inmejorable. Este ofertón pone en jaque a la competencia y confirma que comparar precios sigue siendo clave para ahorrar en la cesta de la compra.
2Un respiro para el consumidor: la caída de precios en 2025
Afortunadamente, el panorama comenzó a cambiar a inicios de 2025. En la primera semana de enero, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra se situó en 4,2 euros por litro y ha continuado descendiendo desde entonces. Esta tendencia a la baja se debe, en parte, a una producción nacional más abundante, que pasó de 850.000 a 1,4 millones de toneladas, gracias a condiciones climáticas favorables. Esta mayor oferta ha permitido que los precios se ajusten, beneficiando directamente al consumidor.
El descenso en los precios también responde a la reactivación de exportaciones y a la reducción de la demanda internacional debido a la aparición de aceites alternativos, como el de girasol y aguacate, que han ganado popularidad en algunos mercados.
