Una tosta de anchoas y queso crema siempre será una buena merienda. Y es que este tema de las meriendas puede llegar a convertirse en un gran dolor de cabeza para muchos, si preparamos lo mismo con frecuencia nos aburrimos, luego que si los ingredientes saludables y frescos no son “tan apetecibles” y así nos pasamos el día entero pensando. Pues si eres uno de esos, deja de pensar y sigue leyendo porque te traigo una opción saludable, fácil de hacer y deliciosa.
Si estás buscando una idea rápida y deliciosa para tu próxima merienda o cena informal, no busques más. Las tostas crujientes de anchoas con queso crema son la solución perfecta: un toque de salado y cremoso que conquista a todos. Además, es tan fácil de preparar que no tendrás excusa para no hacerlo. ¡Vamos allá con esta receta sencilla y deliciosa!
1Ingredientes básicos para la tosta crujiente de anchoas y queso crema
Lo bueno de esta receta es que no necesitas una lista interminable de ingredientes, solo lo esencial para crear una tosta espectacular, eso sí y como les comento siempre que recomiendo una receta, lo más importante es utilizar ingredientes frescos y de alta calidad. Para 8 tostas, necesitarás:
- 8 anchoas (de buena calidad)
- 8 rebanadas de pan (puede ser chapata, rústico o baguette)
- 100 gramos de queso crema
- 50 gramos de tomate confitado
- Orégano al gusto
No te preocupes si no tienes todos los ingredientes a mano, puedes adaptarla con lo que tengas en casa. Lo importante es que el pan sea de buena calidad y las anchoas sean sabrosas.
