Seguro en algún momento has escuchado esa frase de “nada como tener un carnicero y mecánico como amigos”, pues con todo lo que se publica en las redes sociales hoy día, nunca mejor dicho este refrán. Cuando compras un buen chuletón, lo último que esperas es llevarte a casa un trozo de carne que, en vez de jugoso y tierno, resulta seco y correoso, y ocurre con mucha más frecuencia de la que esperamos, lamentablemente.
Pero, ¿sabías que algunos carniceros poco honrados tienen un truco para colarte carne de menor calidad sin que te des cuenta? Un carnicero con más de 32 años de experiencia, conocido en redes como El As Carnicero, ha destapado esta práctica en un vídeo que ha causado revuelo en TikTok y no es para menos, ya que ha expuesto los grandes secretos del sector y por supuesto ha dejado bastante mal al gremio de los carniceros. Si no quieres ser víctima de este engaño, sigue leyendo.
3¿Todos los carniceros hacen esto? El debate está servido
Lo cierto es que este vídeo ha abierto un intenso debate entre profesionales de la carne y clientes y vamos que seguro más de uno empezará a revisar la compra cuando vaya a la carnicería. Muchos consumidores han apoyado la denuncia de El As Carnicero, asegurando que han sido víctimas de esta práctica más de una vez. “Cada vez quedan menos carniceros humildes que piensan en el cliente”, comenta un usuario.
Sin embargo, otros profesionales del sector han salido a defenderse, argumentando que los costos y las políticas de las carnicerías y supermercados no siempre permiten hacer estos ajustes. Y es que también hay que ser justos, no todos los carniceros son deshonestos, así que hay que ser justos y no juzgar a todos por igual.
Recuerda que al final, lo importante es que como cliente estés informado y exijas lo que es justo. Un buen profesional busca fidelizar clientes con honestidad, no con trucos baratos, pero muchos otros, no actúan de la mejor manera. Así que la próxima vez que vayas a comprar un chuletón, revisa bien lo que te están vendiendo. Porque un buen filete se disfruta, no se sufre. ¡Que no te la cuelen!
