En los últimos años, las bebidas vegetales han ganado popularidad como alternativa a la leche de vaca. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado una advertencia clara: estas bebidas no pueden considerarse leche.
Según la OCU, su composición nutricional y los aditivos que contienen las alejan de ser un sustituto real. Este artículo exploraremos las razones detrás de esta afirmación y analizaremos si estas opciones son tan saludables como parecen.
5El factor precio: ¿Vale la pena el gasto?
Otro aspecto que la OCU ha querido destacar es el precio de las bebidas vegetales. En promedio, estas opciones son un 92 % más caras que la leche de vaca. Este incremento en el costo no siempre se traduce en beneficios nutricionales equivalentes, lo que las convierte en una inversión cuestionable para muchos consumidores.
La recomendación de la OCU es clara: antes de elegir una bebida vegetal, es fundamental leer el etiquetado y entender qué estamos comprando. No dejarse llevar únicamente por el marketing es clave para tomar decisiones informadas.
