En nuestro país, la merluza congelada es un alimento esencial en muchos hogares debido a su practicidad, versatilidad y precio. Sin embargo, no todas las opciones disponibles en el mercado ofrecen la misma calidad. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un exhaustivo análisis de 20 productos de merluza congelada, evaluando tanto filetes como lomos de diferentes marcas y supermercados.
Los resultados revelan cuáles destacan por su excelencia y cuáles dejan mucho que desear. En este artículo, exploraremos en detalle el informe de la OCU, analizando los criterios de evaluación, los mejores y peores productos, y ofreciendo recomendaciones para elegir la mejor merluza congelada para tu hogar.
5Consejos para elegir merluza congelada de calidad
A la hora de comprar merluza congelada, es fundamental tener en cuenta algunos consejos para asegurarse de llevar a casa un producto de buena calidad:
- Leer el etiquetado: Verifica la especie de merluza, el origen, el peso neto y la fecha de caducidad.
- Revisar el glaseado: Un glaseado delgado indica más cantidad de pescado real.
- Observar el color y apariencia: La merluza de calidad debe tener un color blanco uniforme sin manchas.
- Comparar precios y marcas: No siempre el producto más caro es el de mejor calidad; algunas marcas blancas ofrecen excelente relación calidad-precio.
- Consultar análisis y comparativas: Informes como el de la OCU son una herramienta útil para tomar decisiones informadas.
