El expresidente de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, ha dejado claro que su corazón político está en el norte, pero su paladar ha hecho una parada obligatoria en Galicia. En su última visita a As Pontes (A Coruña), donde acudió a dar una charla, Revilla no pudo resistirse a probar una de las joyas más emblemáticas de la gastronomía gallega: la tortilla de Betanzos. Y ojo, porque según sus propias palabras, “la mejor tortilla de España” no está en Cantabria, sino en un pequeño mesón gallego que ya es leyenda.
2Mesón O Pote: el templo de la tortilla y el lugar visitado por Miguel Ángel Revilla
Este lugar tan conocido mundialmente por su tortilla de patatas, esta ubicado en la Travesía do Progreso, en plena zona de vinos de Betanzos, el Mesón O Pote en este momento es mucho más que un simple restaurante, se ha convertido en un símbolo, un punto de referencia para los nacionales y extranjeros que quieren disfrutar de una buena tortilla. Con cuatro décadas de historia, este local ha sabido mantener la esencia de un mesón tradicional, pero añadiendo un toque de modernidad que lo convierte en un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida.
Según sus responsables, “O Pote mantiene la esencia de mesón pero con un toque de modernidad y es un lugar de referencia”. Y no es para menos: su tortilla es famosa por esa textura cremosa que desafía las normas de la tortilla convencional. Perfecto para una comida relajada o una cena desenfadada con amigos, el mesón también ofrece raciones y platos pensados para compartir, haciendo de cada visita una experiencia gastronómica inolvidable.
