Comprar leche en el supermercado puede parecer una tarea cotidiana que no representa un esfuerzo desmedido, pero elegir la mejor opción requiere tener en cuenta algunos aspectos como la calidad, origen y la composición. En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado recientemente 37 marcas de leche entera de supermercado para dar con la mejor.
El estudio de la OCU ha destacado que la leche entera sigue siendo la opción más completa a nivel nutricional, desmintiendo el mito de que su grasa contribuye al aumento del colesterol. Además, ha identificado las marcas que ofrecen la mejor relación calidad-precio, ayudando a los consumidores a tomar decisiones más informadas. A continuación te contaremos cuál es la mejor leche de supermercado, según la OCU. ¡No te lo pierdas!
3Factores clave al elegir una leche de calidad
A la hora de seleccionar la mejor leche en el supermercado, la OCU recomienda tener en cuenta varios aspectos fundamentales:
- Origen de la leche: Aunque la normativa no obliga a indicar la procedencia exacta, la OCU recomienda optar por marcas que especifiquen la zona de ordeño, ya que esto ofrece mayor transparencia al consumidor.
- Bienestar animal: Sellos que certifican buenas prácticas en la cría de las vacas garantizan que los animales han sido bien tratados, lo que puede influir en la calidad del producto final.
- Temperatura y procesado: La leche fresca mantiene mejor sus propiedades nutricionales, aunque requiere refrigeración. La UHT es más práctica, pero pierde parte de sus beneficios en el proceso.
- Fecha de caducidad: Es esencial revisar la fecha de consumo preferente para asegurarse de que la leche se encuentra en condiciones óptimas.
Siguiendo estas recomendaciones de la OCU, los consumidores pueden asegurarse de elegir la mejor leche para su dieta y necesidades.
