Ese refrán muy popular que dice algo así como que “no hay que dejarse llevar por las apariencias” resumen muy bien la historia de esta fruta. La pitaya, también conocida como fruta del dragón, es una de las frutas más exóticas que han llegado a las tiendas occidentales en los últimos años. Con su color vibrante y aspecto espinoso, parece una pieza de arte, no se puede negar que todo en ella es exótico, incluyendo su sabor… no todos tienen la misma opinión. Esta fruta, rica en vitaminas y antioxidantes, ha sido elogiada por sus beneficios para la salud, incluyendo propiedades que ayudan a regular el azúcar en sangre y mejorar la digestión.
Pero lo cierto es que su sabor es más sutil de lo que parece. Su textura es suave, y dependiendo de la variedad, puede ser más dulce o tener un toque algo ácido, como el de la guayaba. A pesar de ser tan saludable, la pitaya no tiene la misma popularidad entre todos los que la prueban. Y aquí es donde entra Andreu Buenafuente.
1La reacción de Buenafuente: «Es como comer corcho»
En un reciente programa de ‘La Revuelta’, Andreu y Berto comentaron la fruta del dragón con David Broncano, y la sorpresa fue mayúscula cuando ambos admitieron no haberla probado antes. Tras una breve introducción sobre lo «exótica» y «saludable» que es la pitaya, los tres decidieron darle una oportunidad y probarla en directo. Y la reacción de Andreu no fue para nada la que esperaban.
«Pero si no sabe a nada, no tiene gusto. Es como comerte un corcho», afirmó Buenafuente, dejando a todos sorprendidos. Berto, por su parte, también expresó cierto desconcierto con el sabor de la fruta. David Broncano no pudo evitar reírse de la comparación, pero para sorpresa de todos, Buenafuente no andaba muy desencaminado con su comentario. La pitaya, a pesar de su color vibrante y su imagen exótica, no tiene un sabor tan intenso como otros frutos tropicales, lo que la convierte en una opción para muchos decepcionante, ya que por su aspecto se espera un sabor más intenso.
