Si sientes curiosidad por saber como es la experiencia en StreetXO, sigue leyendo. Hablar de Dabiz Muñoz es entrar en el mundo de la cocina sin reglas. Este chef no solo rompe esquemas, sino que los vuelve a armar a su manera, con un toque atrevido y vanguardista que lo ha llevado a la cima de la gastronomía española.
Su restaurante StreetXO, ubicado en El Corte Inglés de Serrano, no es un simple lugar para comer: es un viaje por los sabores más inesperados del mundo, en formato street food pero con ese giro de alta cocina que solo Dabiz sabe dar. Ahora bien, ¿merece la pena dejarse 180 euros en una cena para dos? Una creadora de contenido se animó a probarlo y nos da su veredicto sin adornos.
1Un “Disney para adultos” que sorprende a cada bocado
Para Nieves Felipo, creadora de contenido en TikTok, entrar a StreetXO fue como aterrizar en un “Disney para adultos”. Desde el ambiente electrizante hasta los platos que parecen pequeñas obras de arte, todo está pensado para dejarte con la boca abierta (literalmente). Durante su visita, Nieves y su pareja se lanzaron a por todo: seis platos, un postre y cuatro cócteles. Entre los favoritos de la noche destacó el wontón de txistorra y un espectacular ramen de foie gras con jabugo, platos que, según ella, valen cada euro gastado por su explosión de sabores.
Y no solo es la comida. El lugar tiene esa energía que te invita a relajarte, disfrutar y olvidarte del mundo exterior. Para Nieves, fue una experiencia redonda: no solo comes, vives algo completamente diferente.
