Si buscas una receta rápida, saludable y llena de sabor, esta pasta con salsa cremosa de aguacate será tu nueva favorita. Además de ser fácil de preparar, es una opción perfecta para una comida ligera y nutritiva. Con ingredientes simples y un proceso rápido, puedes disfrutar de un plato delicioso en menos de 20 minutos.
1Ingredientes para una pasta con salsa cremosa de aguacate irresistible
Los ingredientes de esta receta están pensados para potenciar el sabor y la cremosidad:
- Pasta integral 100% (140-160 g): Aporta fibra y un toque saludable.
- Aguacate maduro (1 unidad): La base de la salsa, rica en grasas saludables.
- Albahaca fresca (un puñado): Proporciona un aroma fresco y mediterráneo.
- Ajo pequeño (1 diente): Dale un toque intenso sin el germen para evitar que repita.
- Aceite de oliva virgen extra (60 ml): Mejora la textura y el sabor.
- Zumo de medio limón: Acentúa la frescura y evita que el aguacate se oxide.
- Sal y pimienta al gusto: Ajusta según tus preferencias.
- Piñones y queso feta (opcional): Perfectos para añadir un toque crujiente y salado.
