Las coles de Bruselas son el complemento ideal para cualquier comida, y cuando las combina con tocino crujiente y nueces tostadas, obtienes un plato irresistible. Esta receta es sencilla, deliciosa y destaca por su mezcla de sabores y texturas. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este exquisito acompañamiento.
1Ingredientes clave para un plato lleno de sabor
Para esta receta, necesitarás ingredientes simples pero esenciales que realzan el sabor de las coles de Bruselas. Las almendras y avellanas aportan un toque crocante y tostado, mientras que el tocino y la ralladura de limón añaden un equilibrio perfecto entre lo salado y lo cítrico. Todo se complementa con un chorrito de aceite de oliva, que redondea el sabor del plato.
El truco está en tostar ligeramente las nueces antes de usarlas. Esto intensifica su sabor y crea una textura crujiente que contrasta de maravilla con la suavidad de las coles.
