Hablar de tapas en España es hablar de las patatas bravas, un auténtico emblema de la gastronomía popular. Madrid, considerada por muchos como la cuna de esta delicia, presume de una variedad de bares donde este plato alcanza su máxima expresión. Desde los locales tradicionales hasta propuestas más innovadoras, te llevamos de ruta por los bares que sirven las mejores patatas bravas de la capital.
3Taberna DNorte: una propuesta atrevida en Mesonero Romanos
Para los que buscan una interpretación más contemporánea, la Taberna DNorte, ubicada en la calle Mesonero Romanos, 8, ofrece una receta de bravas que ha sorprendido a más de uno. Aquí, la salsa se elabora con un alioli picante que combina ñoras, pimientos choriceros y chiles, aportando un toque moderno y diferente al plato. Esta creatividad les ha valido varios reconocimientos gastronómicos a nivel nacional. Si buscas salir de lo común, DNorte es el lugar ideal para disfrutar de unas bravas que reimaginan la tradición.
¿Te animas a hacer esta ruta?
Madrid tiene algo que ofrecer para todos los gustos cuando se trata de patatas bravas, desde los sabores más tradicionales hasta las propuestas más modernas. Si eres amante de esta icónica tapa, estos bares te esperan para deleitarte con su mejor versión. ¡No te los pierdas!
