La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha desatado la alarma entre los consumidores tras realizar un exhaustivo análisis de los roscones de Reyes disponibles en el mercado. La investigación revela una preocupante tendencia en la elaboración de este tradicional dulce navideño: la sustitución de ingredientes naturales por alternativas artificiales más económicas, especialmente en el relleno de nata. Este hallazgo podría afectar significativamente la calidad del producto que millones de familias españolas consumirán durante la festividad de Reyes.
3La invasión de los aditivos artificiales: un coctel químico preocupante
Otro hallazgo alarmante del estudio de la OCU es la presencia masiva de aditivos en los roscones analizados. La investigación revela que, en promedio, cada roscón contiene 15 aditivos diferentes, llegando en algunos casos a incluir hasta 20 tipos distintos de sustancias artificiales. Estos aditivos cumplen diversas funciones: conservantes, colorantes, emulsionantes y potenciadores del sabor, entre otros.
Los especialistas consultados por la OCU explican que, si bien muchos de estos aditivos están aprobados para su uso alimentario, su acumulación en un solo producto resulta preocupante. Además, algunos consumidores pueden ser sensibles a ciertas sustancias artificiales, experimentando reacciones adversas que van desde leves molestias digestivas hasta reacciones alérgicas más serias.
