El turrón de Jijona es uno de los dulces más tradicionales de la Navidad en España. Su sabor a almendra y miel lo convierte en el postre perfecto para compartir en las celebraciones familiares. Si este año quieres sorprender a tus seres queridos con un toque casero, ¡no te preocupes! Preparar turrón de Jijona en casa es fácil y te asegurará un resultado delicioso. Sigue estos pasos y podrás disfrutar de un turrón suave y aromático, ideal para cualquier ocasión festiva.
1Ingredientes para un turrón de Jijona casero perfecto
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios. No te preocupes, son pocos y fáciles de conseguir:
- 300 g de almendras crudas (pueden ser molidas o enteras, según tu preferencia)
- 150 g de azúcar
- 150 g de miel
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Un pellizco de sal
- Papel para hornear o moldes de turrón
