Ana Peleteiro anuncia la apertura de sus nuevo negocio que encantará a todo el mundo
La medallista olímpica Ana Peleteiro ha vuelto a utilizar sus redes sociales para compartir una nueva noticia: la próxima apertura de un local hostelero en Ribeira, su ciudad natal, que llevará el nombre de Area Café. La atleta explicó que este proyecto comenzó a gestarse cuando se mudó de París a Guadalajara, mientras aún estaba embarazada. Aunque espera que el establecimiento sea una realidad en unos cuatro o cinco meses, Peleteiro y su marido, Benjamin Compaoré, han estado trabajando en el desarrollo del plan de negocio desde hace tiempo, definiendo aspectos clave como el enfoque y la filosofía del lugar. El proyecto estuvo guardado en un cajón hasta que fue posible darle forma y llevarlo a cabo.
El momento llegó tras los Juegos de París, cuando la pareja decidió asentarse en Ribeira. «Teníamos claro que nuestro hijo naciera en Galicia, ya que nuestro proyecto de vida y nuestro sueño siempre había sido regresar aquí», comentó la atleta. Tras su vuelta, decidieron que era el momento de poner en marcha el proyecto. «Estamos en plena fase de obras«, añadió Peleteiro, quien también señaló que no descarta la posibilidad de abrir el negocio en otras ciudades en el futuro.
Ana Peleteiro afirma que no será su único proyecto en 2025
«Este es el inicio de una experiencia maravillosa, y estoy muy contenta de poder compartirlo«, explicó Peleteiro, quien también dejó claro que este no es el único proyecto que tiene planeado para el 2025. La atleta se mostró emocionada por este nuevo emprendimiento, mientras anticipaba otros planes importantes que tiene en mente para el próximo año. Area Café «será toda una experiencia, tenemos planeado hacer cosas que no he visto en esta zona«, aseguró Ana Peleteiro a través de sus redes sociales.
Aunque Ana Peleteiro aún no ha revelado la ubicación exacta de su negocio, sí ha dejado algunas pistas. El local ya cuenta con un perfil en Instagram, donde en una publicación se puede leer: «Un café frente al mar». Esta frase ha desatado especulaciones, con dos posibles ubicaciones en el punto de mira. Una opción sería un establecimiento en el paseo del Touro que lleva tiempo cerrado, mientras que la otra apunta al restaurante situado en la playa urbana de Coroso, donde desde hace meses se observan andamios y obras en el tejado.
El café, el protagonista indiscutible
Lo que está claro es que el café será el gran protagonista de este nuevo proyecto. Más allá de las pistas en el perfil oficial del negocio, Ana Peleteiro compartió detalles de su reciente visita a A Coruña, donde se reunió con Nacho Gómez, director de calidad de la reconocida firma Siboney.
«Ha sido un día muy intenso y lleno de aprendizaje sobre este mundo tan fascinante del café«, comentó la atleta ribeirense. En su publicación en redes sociales, mostró una máquina de tostado de semillas de café, describiéndola como «el paraíso del café de especialidad». Este nuevo proyecto, llamado Area Café, se suma a otros negocios de Peleteiro, como el gimnasio en A Coruña que gestiona junto a Crys Dyaz y Lucas Vázquez.
