El pan, un alimento básico y tradicional en muchas culturas, ha sido objeto de debate entre expertos en nutrición y dietas modernas. Mientras algunos lo consideran un enemigo para la salud, otros, como Andrea Sorinas, dietista y experta en nutrición, afirman que elegir las opciones correctas puede transformar este alimento en un aliado. En Mercadona se encuentran panes que destacan por su calidad y propiedades saludables. En este artículo, analizaremos los panes que han conquistado a los nutricionistas y desvelamos cuáles son los mejores para una dieta equilibrada.
4Errores comunes al elegir pan
A pesar de la creciente conciencia sobre la importancia de una dieta equilibrada, elegir un pan saludable sigue siendo un desafío para muchos consumidores. Uno de los errores más comunes es confiar en las etiquetas que prometen ser «integrales» sin revisar la lista de ingredientes. Andrea Sorinas advierte que algunos panes, como el pan tostado Vialité Wasa, tienen un bajo contenido de harina integral, lo que disminuye su valor nutricional.
Otro problema frecuente es la presencia de aditivos, azúcares añadidos y aceites refinados en muchos panes, incluso en aquellos que se presentan como saludables. Estos ingredientes no solo son innecesarios, sino que también pueden tener un impacto negativo en la salud a largo plazo.
Sorinas recomienda priorizar panes con pocos ingredientes y una lista clara y transparente. En Mercadona, las opciones integrales y sin aditivos, como el pan de fibra y sésamo o el pan fresco integral, cumplen con estos criterios y son ideales para quienes buscan una alimentación más consciente.
