Si buscas una receta que combine el toque refrescante de la naranja con la suavidad de la almendra, este bizcocho es perfecto para ti. Fácil de preparar y con ingredientes que probablemente ya tengas en casa, es ideal para acompañar el desayuno, la merienda o incluso como un postre ligero. Sigue estos sencillos pasos y disfruta de un bizcocho esponjoso y lleno de sabor.
2Paso a paso para preparar el bizcocho
- Mezcla los ingredientes líquidos y aromáticos. En un bol grande, bate los huevos junto con la leche condensada, el aceite, el zumo y la ralladura de las naranjas. Si decide usar licor de naranja, este es el momento de añadirlo. Asegúrese de que todo quede bien integrado.
- Incorpora los ingredientes secos. Tamiza la harina de trigo junto con la levadura química y añade la harina de almendra y la pizca de sal. Agrega esta mezcla poco a poco al bol con los líquidos, batiendo constantemente hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
- Hornea con precisión. Engrasa o forra con papel de horno un molde para plumcake. Vierta la mezcla en el molde y distribuyala de manera uniforme. Coloque el molde en el horno precalentado y hornea durante 45 minutos. Para comprobar si está listo, inserte un palillo en el centro; Si sale limpio, el bizcocho está perfecto.
