Con la llegada de la Navidad, Mercadona ha vuelto a destacar entre la competencia con una propuesta que promete transformar todas las mesas festivas. Este año, el protagonista es el alistado grande Hacendado congelado, un marisco gourmet conocido también como gamba roja. Con un precio de 56,95 euros por caja de aproximadamente un kilogramo, este producto combina calidad, sabor y accesibilidad, posicionándose como una alternativa económica frente al marisco fresco. A continuación te contaremos por qué este producto es una oportunidad única para quienes buscan sorprender a sus invitados sin comprometer el presupuesto.
2Versatilidad y sabor: el secreto del éxito en la cocina
Una de las principales razones por las que el alistado grande Hacendado ha captado la atención de los consumidores es su versatilidad en la cocina. Este marisco es ideal para una amplia variedad de platos, desde opciones sencillas hasta creaciones más elaboradas.
Para quienes prefieren las preparaciones tradicionales, las gambas rojas son perfectas a la plancha con un toque de sal gruesa, permitiendo disfrutar de su sabor natural. Si buscas algo más sofisticado, pueden incorporarse en arroces, fideuás o ensaladas festivas, aportando un toque gourmet a cualquier receta.
El secreto para maximizar su sabor radica en una correcta descongelación. Se recomienda hacerlo de forma progresiva, dejándolo en la nevera durante varias horas. Una vez listo, este marisco puede cocerse al vapor, al horno o incluso en papillote, acompañado de hierbas aromáticas y un buen aceite de oliva virgen extra. Gracias a su perfil nutricional, con apenas 100 calorías por cada 100 gramos, el alistado grande no solo es delicioso, sino también una opción saludable para disfrutar sin culpa durante las celebraciones.
