La nutricionista Cristina Déniz, conocida por sus más de 500.000 seguidores en Instagram, ha encendido la polémica en redes sociales al analizar detalladamente varios productos de Mercadona que, a pesar de parecer saludables, contienen ingredientes poco recomendables para una dieta equilibrada. Entre ellos destacan las populares magdalenas de la marca Hacendado, señaladas por su contenido en edulcorantes, azúcares añadidos y aceites refinados. Sin embargo, este no es el único artículo cuestionado por Déniz, quien ha elaborado una lista de alimentos que considera poco beneficiosos para quienes buscan mejorar su alimentación. A continuación, exploramos los productos que, según su visión, no deberías consumir con regularidad.
4Salsas, surimi y gelatinas: ¿qué esconden en sus etiquetas?
Las salsas de queso, especialmente las que no son de origen mexicano, han sido criticadas por su contenido en aceites refinados como el de colza y azúcares añadidos. Estos ingredientes, según Déniz, contribuyen a una dieta de baja calidad nutricional y pueden aumentar el riesgo de enfermedades metabólicas si se consumen en exceso.
El surimi, una opción popular en ensaladas y snacks, también está en la lista de productos cuestionables. La nutricionista lo describe como un producto elaborado con pescado de baja calidad y aceites refinados, lo que lo convierte en una fuente de proteínas de menor valor. En lugar de incluir surimi en la dieta, Déniz sugiere optar por pescados frescos o en conserva, mucho más ricos en nutrientes esenciales.
Por último, las gelatinas, tanto normales como sin azúcar, han sido criticadas por su alto contenido de edulcorantes artificiales. Aunque suelen percibirse como un postre ligero, estos aditivos pueden tener efectos negativos en la salud intestinal y general. Déniz recomienda preparar gelatinas caseras con frutas frescas y sin azúcares añadidos como una alternativa más saludable.
