Mercadona continúa apostando por productos innovadores en sus estanterías, y esta vez lo hace con una hamburguesa de cordero al romero que ha generado opiniones encontradas. Este lanzamiento ha sido analizado por el técnico superior en dietética y creador de contenido @Microbiotadesdecero, quien, en un video compartido en TikTok, la calificó como «fantástica» debido a su composición y sabor. Sin embargo, las redes sociales no han tardado en manifestar sus críticas, señalando aspectos como la presencia de dextrosa entre los ingredientes y cuestionando su precio. A continuación, profundizaremos en las características, análisis y opiniones de esta controvertida novedad de Mercadona.
1Un análisis detallado: ¿Qué contiene la nueva hamburguesa de cordero de Mercadona?
El experto en dietética, conocido como @Microbiotadesdecero, analizó minuciosamente esta nueva propuesta del supermercado y ofreció su opinión profesional sobre el producto, como ya vimos con el análisis de yogures de Mercadona. Según explicó, la hamburguesa de cordero al romero destaca por su composición simple y limpia, algo poco común en productos procesados. Los ingredientes incluyen un 98% de carne de cordero, sal, dextrosa, especias, 0,2% de romero y dos aditivos en cantidades reducidas. Para el técnico, esta fórmula es bastante aceptable, sobre todo en comparación con otros productos similares disponibles en supermercados. Destacó que Mercadona ha optado por un perfil nutricional que prioriza la carne como ingrediente principal, minimizando el uso de aditivos.
Sin embargo, la inclusión de dextrosa, un tipo de azúcar, no ha pasado desapercibida. Aunque el experto aclaró que su cantidad es baja y no representa un riesgo significativo para la salud, algunos consumidores han expresado su descontento, argumentando que prefieren productos sin azúcares añadidos, incluso en mínimas cantidades. Vemos el vídeo en la siguiente página.
