La Navidad es el momento perfecto para sorprender a tus seres queridos con una cena deliciosa, llena de sabores y platos innovadores. Si buscas ideas que dejen huella, aquí tienes cinco recetas irresistibles que, sin duda, eclipsarán cualquier mesa navideña. Desde un bizcocho de calabaza hasta un cordero asado espectacular, ¡tendrás todos los ingredientes para convertir tu cena en una ocasión memorable!
2Cordero asado al romero con patatas
Un cordero asado es el plato principal ideal para una cena navideña de lujo. Con un toque de hierbas frescas y acompañado de patatas, este plato resulta jugoso y sabroso, perfecto para quienes buscan una opción tradicional pero deliciosa.
Ingredientes:
- 900 g de paletilla de cordero deshuesada
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 900 g de patatas pequeñas
- Frescos de Romero y Tomillo
Preparación: Frota el cordero con ajo machacado, romero, tomillo, sal y pimienta. Colócalo en una bandeja con las patatas y hornea a 240°C hasta que la carne alcance los 60°C (aproximadamente 1 hora). Deja reposar antes de cortar y servir con las patatas doradas.
