La Navidad es el momento perfecto para sorprender a tus seres queridos con una cena deliciosa, llena de sabores y platos innovadores. Si buscas ideas que dejen huella, aquí tienes cinco recetas irresistibles que, sin duda, eclipsarán cualquier mesa navideña. Desde un bizcocho de calabaza hasta un cordero asado espectacular, ¡tendrás todos los ingredientes para convertir tu cena en una ocasión memorable!
1Bizcocho de calabaza y nueces, una de las recetas que puedes preparar para la cena de Navidad
El postre siempre es el gran protagonista de cualquier celebración, y este bizcocho de calabaza es ideal para la ocasión. Su textura es esponjosa y su sabor, suave y especiado gracias a la canela. La combinación de calabaza asada con nueces crea una mezcla irresistible, mientras que la buttercream casera aporta un toque de dulzura y suavidad.
Ingredientes:
- 250 g de azúcar moreno
- 120 g de aceite suave
- 160 g de harina
- 200 g de calabaza asada
- 30 g de nueces
Preparación: Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla doble su volumen. Agregue el aceite y la calabaza asada triturada. Integra la harina, levadura, canela y nueces picadas. Hornea a 180°C durante 40-45 minutos y, al enfriarse, cúbrelo con la buttercream de mantequilla, azúcar glas y vainilla. ¡Decóralo con fondant para darle un toque navideño!
