Especial 20 Aniversario

El ingrediente secreto de Martín Berasategui para la ensaladilla rusa

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Martín Berasategui ha revelado su secreto para preparar la mejor ensaladilla rusa de España. La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares de la gastronomía española, pero, como ocurre con muchos clásicos, cada chef tiene su propia versión. Martín Berasategui, uno de los chefs más prestigiosos de España, ha compartido su secreto para elevar el sabor de este plato tan tradicional. Si pensabas que la receta de la ensaladilla rusa no podía sorprender, te invitamos a descubrir el toque que le da a su versión este aclamado cocinero.

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Versatilidad para otras preparaciones

Versatilidad para otras preparaciones

El truco de Martín Berasategui para la ensaladilla rusa no solo es útil para este plato en particular, sino que también abre la puerta a nuevas formas de disfrutar los ingredientes. La mayonesa con atún y anchoas, junto con la mostaza, se puede utilizar como base para otros platos, como dip para acompañar verduras o para preparar bocadillos. Esta versión más sabrosa de la mayonesa puede enriquecer una variedad de recetas, demostrando que la gastronomía no tiene límites y que, con un toque personal, los platos más sencillos pueden sorprender.

La ensaladilla rusa es un plato con mucha historia, pero como demuestra Martín Berasategui, siempre hay espacio para la innovación. Con su toque de atún, anchoas y mostaza, el chef vasco ha logrado darle una nueva dimensión a este clásico de la cocina española. Si quieres sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una ensaladilla rusa diferente, no dudes en probar su versión, que es tan sabrosa como creativa.

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