El turrón de almendra es uno de los dulces más tradicionales de la Navidad, un imprescindible en las mesas de las familias españolas. Su textura crujiente y su sabor inconfundible lo convierten en un verdadero placer para los sentidos. Si te atreves a preparar tu propio turrón casero, te aseguramos que será un acierto, tanto para tu salud como para tus celebraciones. Aquí te dejamos una receta fácil para que te conviertas en un maestro turronero y disfrutes de este dulce navideño en su versión más auténtica.
3El toque final: almendras y enfriado
El siguiente paso es agregar las almendras peladas y ligeramente tostadas. Este toque crujiente es esencial para que el turrón tenga la textura ideal. Mezcla bien las almendras con la base de miel, azúcar, huevos y limón, asegurándote de que estén bien integradas.
Forra unos moldes con papel vegetal y vierte la mezcla en ellos. Aplana bien la superficie y deja que se enfríe durante unas dos horas y media. Pasado este tiempo, tendrás listo tu turrón de almendras casero, ideal para compartir con familia y amigos durante las fiestas.
