Y es que cuando los consejos de los expertos son mejores, este es el caso del conocido carnicero de TikTok y sus recomendaciones. Conservar correctamente la carne fresca es clave para disfrutar de su sabor y evitar que se deteriore rápidamente. Sin embargo, muchas personas cometen un error común al llegar a casa: guardarla en recipientes herméticos. Alex The Butcher, un carnicero popular en TikTok, ha lanzado una advertencia clara sobre este hábito. Según él, este simple gesto puede acortar la vida útil de la carne y comprometer su calidad.
1El error que arruina la carne fresca
Uno de los errores más habituales es transferir la carne recién comprada a un táper o recipiente hermético. Aunque parece una opción práctica, este método evita que la carne respire, lo que provoca que se descomponga más rápido. El resultado es una carne pegajosa, con mal olor y aspecto desagradable. Según Alex, al sellar la carne en estos recipientes, se atrapa la humedad, lo que crea un entorno ideal para el crecimiento de bacterias y acelera el proceso de descomposición.
