Mercadona ha lanzado al mercado unas nuevas hamburguesas de cordero al romero, generando una oleada de opiniones encontradas entre consumidores y expertos. Este producto, presentado como una opción innovadora y práctica para los amantes del cordero, ha sido analizado por el conocido tiktoker MicrobiotaDesdeCero, un técnico superior en dietética que acumula más de 40.000 seguidores. Mientras este experto aplaude la composición y el sabor del producto, otros usuarios expresan críticas sobre su textura y calidad. Con un precio de 3,70 euros por dos unidades, estas hamburguesas están destinadas a ser un tema recurrente en la oferta gastronómica de Mercadona. ¿Te la vas a perder?
1Una composición destacada: ¿Qué hace especiales estas hamburguesas de Mercadona?
Uno de los puntos más relevantes de estas hamburguesas es su composición. Según el análisis de MicrobiotaDesdeCero, el producto contiene un 98% de carne de cordero, acompañado por sal, dextrosa, especias y un toque de romero, que representa el 0,2% de los ingredientes. Además, incluye dos aditivos en cantidades mínimas, lo que, según el experto, no compromete la calidad del alimento.
Este alto porcentaje de carne es una característica clave, ya que posiciona a estas hamburguesas como una alternativa interesante en comparación con productos de marcas similares, que suelen contener menos proporción de carne y más ingredientes de relleno. La inclusión del romero como elemento diferenciador también aporta un toque aromático que busca realzar el sabor del cordero, aunque sin llegar a ser tan intenso como en preparaciones tradicionales, como el cordero al horno. Para muchos consumidores, esta decisión podría representar un acierto al suavizar el sabor característico del cordero y hacerlo más accesible para un público amplio.
