Cómo preparar un esponjoso bizcocho de calabaza y nueces

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El otoño es la temporada perfecta para disfrutar de los sabores cálidos y especiados, y nada mejor para acompañar una tarde fría que un delicioso bizcocho de calabaza y nueces. Con una textura suave y esponjosa, este bizcocho se convierte en una verdadera delicia para cualquier ocasión. Aquí te explico cómo hacerlo paso a paso para que puedas sorprender a tus invitados con un postre irresistible.

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Horneado y toque final

Horneado y toque final

Precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde de 22 cm de diámetro. Vierte la masa en el molde y alisa la superficie con una espátula. Hornea durante 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Si la superficie se dora demasiado rápido, cubre el molde con papel de aluminio. Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos y luego desmóldalo. Déjalo enfriar completamente en una rejilla antes de cortarlo.

Este bizcocho de calabaza y nueces es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, con su sabor suave y textura húmeda. ¡Anímate a probarlo y a compartirlo con tus seres queridos!

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