El otoño es la temporada perfecta para disfrutar de los sabores cálidos y especiados, y nada mejor para acompañar una tarde fría que un delicioso bizcocho de calabaza y nueces. Con una textura suave y esponjosa, este bizcocho se convierte en una verdadera delicia para cualquier ocasión. Aquí te explico cómo hacerlo paso a paso para que puedas sorprender a tus invitados con un postre irresistible.
2Ingredientes esenciales
Para preparar este delicioso bizcocho de calabaza y nueces, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 300 g de calabaza cocida
- 200 g de nueces troceadas
- 300 g de harina de trigo
- 150 g de azúcar moreno
- 100 g de azúcar blanco
- 3 huevos a temperatura ambiente
- 125 ml de aceite de oliva suave
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
- Una pizca de sal
