Cuando el tiempo escasea y la rutina del día a día deja poco espacio para cocinar, encontrar opciones rápidas, saludables y económicas puede parecer un desafío. Sin embargo, Mercadona ha logrado posicionarse como un aliado indiscutible en las cocinas españolas con productos que solucionan cenas en menos de tres minutos. Nutricionistas como Jone Alcuaz y expertos en redes sociales han destacado platos y productos que combinan sabor, practicidad y equilibrio nutricional.
En este artículo descubriremos cómo Mercadona está revolucionando la forma de cenar con opciones fáciles y deliciosas que se ajustan a cualquier estilo de vida.
2Más alternativas saludables para tus cenas
Mercadona no solo ofrece productos versátiles como la caballa en conserva, sino que cuenta con una amplia gama de opciones que se ajustan a diferentes gustos y necesidades dietéticas. Una de las favoritas es el kebab de pollo, que se prepara utilizando pan de pita, pollo al horno y una salsa ligera como el tsatsiki. Según Alcuaz, este plato es ideal para quienes buscan una cena ligera pero rica en proteínas, que puede personalizarse añadiendo vegetales frescos como tomate, lechuga o pepino.
Si prefieres algo caliente y reconfortante, especialmente en las noches frías, una crema de verduras acompañada de pan integral y huevo cocido es una excelente opción. Las cremas de verduras de Mercadona destacan por su sabor y calidad, y se preparan simplemente calentándolas. Para enriquecer el plato, se puede añadir un huevo cocido picado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Los picatostes caseros hechos en una freidora de aire son el toque final para hacer de esta cena algo especial.
Otra alternativa rápida y nutritiva es el salteado de gambas con espárragos. Con gambas congeladas y espárragos frescos o congelados, este plato no solo es fácil de preparar, sino que también aporta una buena dosis de proteínas, fibra y antioxidantes. Es ideal para quienes buscan una cena ligera que les permita mantener una dieta equilibrada sin complicaciones.
