Aunque McDonald’s es conocido mundialmente por sus hamburguesas rápidas y accesibles, solo una de ellas se distingue por su frescura y calidad. La Cuarto de libra es la única que se cocina con carne fresca y no congelada, una innovación que ha llevado a McDonald’s a un éxito rotundo en ventas desde que implementaron esta estrategia en 2018.
2¿Por qué carne fresca?
El cambio a carne fresca ha sido un éxito notable para McDonald’s. Según datos de ‘Nation’s Restaurant News’, el lanzamiento de la Cuarto de libra fresca incrementó las ventas de esta hamburguesa en 40 millones entre 2018 y 2019. La carne fresca no solo mejora el sabor, sino que también responde a la demanda de los clientes por ingredientes de mayor calidad. El proceso de cocción justo al momento de ordenar asegura que la hamburguesa mantenga su jugosidad y frescura, ofreciendo una experiencia diferente y destacable dentro del menú.
