El huevo es uno de los productos más básicos y versátiles de la cesta de la compra. A pesar de los incrementos de precio de los últimos años, continúa siendo una fuente de proteína asequible en comparación con carnes y pescados. En 2023, el consumo de huevos en España alcanzó los 407 millones de kilos, lo que representa un crecimiento del 8% y un gasto medio de 28 euros por persona al año. Sin embargo, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), no siempre el precio más elevado significa mejor calidad en este producto tan esencial. A continuación te contaremos que puntos debes tener en cuenta para elegir los mejores y más económicos huevos del supermercado.
4Conclusión: ¿Qué huevos comprar en el supermercado?
A la hora de decidir qué huevos comprar, el estudio de la OCU pone en evidencia que no siempre el producto más caro es el de mejor calidad. La frescura debe ser la prioridad del consumidor, dado que un huevo más fresco aporta un sabor y valor nutricional superiores. La diferencia en el precio, derivada en gran medida del tipo de cría, no se refleja en la calidad del producto final.
Para quienes buscan una opción económica, los huevos de suelo de marcas como Alipende y Lidl representan la mejor elección. En el segmento de huevos camperos, Pazo de Vilane y Huevos Guillén de Mercadona se destacan por su relación calidad-precio, mientras que en la categoría ecológica, Rujamar y Carrefour Bio sobresalen como alternativas respetuosas con el medio ambiente, aunque a un coste superior.
Gracias a esta investigación, la OCU ofrece una guía para que los consumidores elijan con inteligencia y eviten gastos innecesarios. En conclusión, al conocer mejor las características de cada tipo de huevo, el consumidor tiene la oportunidad de tomar una decisión de compra que respete su presupuesto sin renunciar a la calidad.
