Para todos aquellos que disfrutan de la cocina, mantener los cuchillos en perfecto estado no es solo una cuestión de comodidad, sino de seguridad. Un cuchillo bien afilado no solo facilita la preparación de alimentos, sino que también reduce significativamente el riesgo de accidentes en la cocina. Por eso, Lidl ha lanzado una piedra de afilar de calidad a un precio sorprendentemente accesible: por solo 7,49 euros (con un 50 % de descuento), se presenta como el accesorio ideal para cualquier cocinero. ¿Quieres saber más sobre esta herramienta que está arrasando en las tiendas Lidl? A continuación te contaremos todos los detalles para que puedas aprovechar esta oferta antes de que se agote.
3La técnica correcta para afilado: consejos para sacar el máximo provecho a tu piedra de Lidl
Para obtener el mejor afilado, es esencial aplicar la técnica correcta. Primero, moja la piedra para preparar su superficie, algo que permitirá que el proceso de afilado sea más suave y efectivo. Luego, comienza afilando con el lado de grano más bajo (400 o 1000) si el cuchillo presenta un desgaste evidente; esto ayudará a restaurar el filo. Con un ángulo de aproximadamente 20 grados, desliza el cuchillo por la piedra con movimientos hacia adelante y hacia atrás.
Una vez hayas trabajado en el grano más bajo, pasa al grano más alto (800 o 6000), que es perfecto para pulir el filo y dar el toque final al cuchillo. Este proceso se puede realizar también en tijeras de cocina, asegurando así que todas tus herramientas de corte estén en perfecto estado.
Además, Lidl ha incluido una base de bambú antideslizante, lo cual facilita el manejo y añade seguridad al proceso. Este detalle es crucial, ya que las piedras de afilar necesitan estabilidad, especialmente cuando están mojadas, para evitar movimientos peligrosos mientras se trabaja con el cuchillo.
