¿El mejor bocadillo otoñal? El otoño trae consigo una variedad de sabores y colores que podemos disfrutar en nuestros platos. Entre las delicias de esta temporada se encuentran las brevas, que añaden un toque dulce y una textura única a cualquier receta. Hoy, te mostraremos cómo preparar un delicioso bocadillo que combina brevas, queso, rúcula y jamón, perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
2La preparación: rápida y sencilla
Comenzar es muy fácil. Tosta el pan por ambos lados hasta que esté dorado y crujiente. Mientras tanto, aliña la rúcula y las brevas con un poco de aceite, sal y pimienta para resaltar su sabor fresco. Luego, unta generosamente el requesón sobre el pan tostado. Coloca las brevas y la rúcula aliñadas sobre el queso, añade las lonchas de jamón y, si te apetece, un chorrito de miel para darle ese toque especial. No olvides esparcir algunas avellanas picadas para un extra de textura y un poco de tomillo, fresco o seco, para realzar el aroma del bocadillo.
