En Córdoba, el barrio de San Lorenzo destaca no solo por su riqueza histórica y belleza arquitectónica, sino también por una oferta gastronómica que lo convierte en un destino obligado para los amantes de la buena comida. Este encantador rincón cordobés acoge algunos de los restaurantes y tabernas más apreciados de la ciudad, en los que se puede disfrutar tanto de los platos tradicionales como de propuestas más innovadoras. Desde recetas clásicas como el rabo de toro hasta modernas interpretaciones de la cocina cordobesa, los sabores de San Lorenzo no defraudan a ningún comensal. A continuación te contaremos cuáles son los mejores sitios de Córdoba para salir a comer.
3La Cuchara de San Lorenzo: tradición y distinción en Córdoba
En la calle Arroyo de San Lorenzo, 2, se encuentra La Cuchara de San Lorenzo, un restaurante que ha logrado destacar tanto por su calidad como por su creatividad en la cocina. Este establecimiento, dirigido por Paco López en la cocina y Narciso López en la sala, ofrece una experiencia gastronómica que ha sido reconocida por importantes guías culinarias, como la Guía Michelin, que le ha otorgado el distintivo Bib Gourmand, y la Guía Repsol, que le ha concedido un Sol. La Cuchara de San Lorenzo apuesta por una cocina de base tradicional con un toque moderno que hace que cada plato sea una propuesta única y auténtica.
Entre las recomendaciones de La Cuchara se encuentran el salmorejo, las croquetas de ternera, las mini bravas y el flamenquín, todos ellos presentados con una calidad y sabor inigualables. El chef se esmera en trabajar con productos frescos y locales, manteniendo la esencia de la cocina cordobesa. El resultado es un menú que cambia con frecuencia y que refleja una pasión por el detalle y el respeto a los productos de temporada. Para culminar una visita a La Cuchara de San Lorenzo, es imprescindible probar su crème brûlée, un postre que ha sido elogiado incluso como una auténtica joya de la gastronomía cordobesa.
