El edamame, un snack proveniente de la gastronomía oriental, ha llegado para conquistar las mesas de muchos hogares españoles, especialmente a través de Mercadona. Esta cadena de supermercados, que ha ampliado su gama de productos saludables en los últimos años, apuesta por este alimento de origen japonés que no solo destaca por su sabor, sino también por sus propiedades nutritivas. Con un bajo contenido en calorías y rico en proteínas y minerales, el edamame se presenta como una opción exótica, saludable y versátil, perfecta para sustituir a los tradicionales snacks. A continuación te contaremos por qué este snack llegó para reemplazar las clásicas galletas y frutos secos.
1¿Qué es el edamame y por qué se ha vuelto tan popular en Mercadona?
El edamame es la denominación que recibe la vaina de la soja verde cuando se cocina de forma simple, generalmente hervida y ligeramente salada. Este alimento, originario de países asiáticos como Japón y China, ha ganado popularidad en Occidente, y Mercadona ha aprovechado esta tendencia para incluirlo en su catálogo, consolidándose como una opción de snack ideal para quienes buscan cuidarse sin renunciar al placer de comer. A diferencia de otros aperitivos procesados, el edamame es 100% natural, libre de gluten y colesterol, y bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción saludable tanto para deportistas como para quienes cuidan su alimentación.
Mercadona, al incorporar este snack en sus estanterías, responde a la creciente demanda de alimentos saludables y con un toque internacional. El edamame no solo es una excelente fuente de proteínas vegetales, sino que también aporta hierro y calcio, elementos fundamentales para el buen funcionamiento del organismo. A través de su página web y en los propios establecimientos, Mercadona promueve este producto como un ingrediente versátil, que puede combinarse con otros alimentos para aportar variedad y originalidad a las comidas diarias.
