Con motivo de la cita culinaria San Sebastián Gastronomika se ha realizado un experimento más que interesante, en el que se ha puesto a prueba la tecnología contra la labor del ser humano en la cocina. De esta forma, han puesto a prueba a la IA haciendo competir a la inteligencia artificial con un chef profesional para demostrar quién hace mejores recetas.
7LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN LOS RESTAURANTES DE COMIDA RÁPIDA
La inteligencia artificial también comienza a tener cada vez más presencia en los restaurantes de comida rápida, donde la tecnología es utilizada para automatizar procesos y mejorar la eficiencia, y se puede también usar para la mejora de la experiencia del cliente.
En algunas cadenas de comida rápida se han implementado kioscos de autoservicio que usan IA para personalizar las recomendaciones de menús y sugerir al usuario tanto complementos como bebidas, todo ello en función de las preferencias de cada uno de sus clientes.
