10 restaurantes de moda en Madrid nuevos e históricos para comer bien

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Madrid, una ciudad vibrante y llena de vida, no solo se destaca por su cultura y su historia, sino también por su exquisita oferta gastronómica. Desde alta cocina hasta tapas contemporáneas, la capital española ofrece un sinfín de opciones que deleitarán a cualquier amante de la buena comida. Aquí te presentamos una selección de algunos de los mejores restaurantes que no te puedes perder.

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Haramboure

Haramboure

El chef Patxi Zumárraga trae su visión atrevida a Haramboure, un restaurante que combina raíces vascas con productos de alta calidad. Su decoración sobria y elegante ofrece el marco perfecto para disfrutar de un menú innovador que incluye delicias como el ‘espeto de sardinas de Santurce’. Cada plato es una celebración de sabores, donde la técnica y la creatividad se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única. Haramboure es el lugar ideal para aquellos que buscan explorar la riqueza de la cocina vasca en un ambiente contemporáneo. Ubicación: Augusto Figueroa, 32, Madrid