Los elementos claves que no pueden faltar en todo cocina, ya sea la de un restaurante o la de un domicilio, son buenos ingredientes y las herramientas necesarias para convertirlos en deliciosas recetas. Y es que, contar con accesorios y utensilios innovadores y prácticos, puede ser la diferencia entre el éxito y el fracaso de un establecimiento gastronómico o de cada comida que se prepara en un hogar.
Mientras que la calidad de los ingredientes dependerá del lugar donde los compres, en cuanto a los utensilios podemos decirte que lo mejor es hacerse con suministros de hostelería como los disponibles en tiendas especializadas como Productos Hosteleros Vicente Furió, pues tienen calidad profesional que nunca defrauda.
En este artículo te contaremos cómo este tipo de menaje no solo ayuda a lograr grandes presentaciones, sino que hacen que el proceso de cocinar sea mucho más eficiente, aparte de tener otras muchas ventajas.
Razones para contar con menaje de cocina de calidad y profesional
El equipamiento que se utiliza en la cocina tiene gran importancia, pues además de hacer que las tareas sean mucho más sencillas y rápidas, pueden evitar accidentes como cortes o quemaduras. Por ello, siempre es aconsejable comprar menaje de cocina de buena calidad, como cuchillos, vajillas, pinzas, ollas, hornos, sartenes y mucho más.
Entre las razones más destacadas para invertir en este tipo de productos se encuentran las siguientes.
1. Utensilios duraderos y resistentes
El motivo más importante para comprar suministros profesionales es que están diseñados para soportar un uso intensivo, por lo que son el tipo de instrumentos indicados en negocios de hostelería. Los materiales de primera calidad y la construcción robusta de cada uno de estos utensilios también los convierten en una buena inversión en entornos domésticos, pues serán mucho más duraderos que el menaje de los grandes almacenes.
2. Mayor eficiencia en la cocina
Cocinar con las herramientas adecuadas permite que cada tarea se realice de manera más rápida y eficaz. Por ejemplo, cortar un trozo de carne con un cuchillo desafilado no solo te llevará más tiempo, sino que además puede hacer que te corte. En cambio con un cuchillo carnicero de calidad tardarás unos minutos. Lo mismo ocurre con el resto del menaje, como ollas y sartenes con distribución de calor uniforme, moldes de distintas medidas, etc.
3. Instrumentos versátiles y adaptables
Los suministros profesionales ofrecen soluciones para cada tipo de tarea que se lleva a cabo en la cocina, así como para poder poner en práctica las mejores técnicas culinarias. Es importante que tanto los chefs profesionales, como los ocasionales, dispongan de los instrumentos necesarios para elaborar recetas con las que explorar su creatividad, pero que también les permitan adaptarse a los distintos estilos de cocina y menús.
4. Mejores presentaciones
Aunque en cualquier restaurante o catering la presentación es esencial para satisfacer a los comensales más exigentes, eso no significa que no puedas cuidar la imagen de los platos que prepares en casa. Con el menaje adecuado, además de mejorar la calidad de las recetas, también podrás demostrar tu compromiso con la excelencia elaborando presentaciones más complejas e inolvidables.
5. Incorporan las nuevas tecnologías
Muchos de los suministros de cocina diseñados para uso profesional de hoy en día incorporan tecnologías innovadoras que hacen que cocinar sea más fácil y seguro. Algunas de las mejoras más destacadas de los últimos tiempos incluyen las superficies antiadherentes de ollas y sartenes, sistemas de control de la temperatura más precisos, así como materiales ecológicos, más higiénicos y resistentes.
6. Garantizan la seguridad alimentaria
Además de conseguir platos deliciosos, la principal preocupación en cualquier cocina es la seguridad. El menaje de cocina profesional suele tener características como mangos ergonómicos y son fabricados con materiales antideslizantes, lo cual además de asegurar el agarre bajo cualquier circunstancia, previene muchos accidentes o la contaminación cruzada de alimentos. De manera que los comensales pueden disfrutar sus platos con seguridad.
Como puedes comprobar, existen muchas razones de peso por las que merece la pena comprar menaje de cocina de calidad y profesional para tu cocina, sea esta la de tu negocio o la de tu casa. Así que si estás buscando los mejores suministros, en la tienda online Productos Hosteleros Vicente Furió encontrarás una gran selección a los mejores precios de Internet.
