La tortilla de patatas es un plato emblemático en la gastronomía española, y la tortilla de Betanzos, en particular, ha ganado fama por su jugosidad y sabor inconfundible. Con ingredientes de calidad y un proceso sencillo, puedes preparar esta deliciosa receta en casa. A continuación, te mostramos cómo hacerlo en unos pocos pasos.
4Consejos para una tortilla de Betanzos perfecta
Para lograr el mejor resultado, utiliza patatas de alta calidad, preferiblemente de la variedad Kennebec. Además, asegúrate de contar con una sartén antiadherente, ya que esto facilitará todo el proceso de cocción. En casa, incluso tenemos una sartén exclusiva para hacer tortillas, lo que asegura que cada preparación sea un éxito.
¡Ahora que conoces la receta, anímate a preparar esta deliciosa tortilla de Betanzos y sorprende a tu familia y amigos con un auténtico manjar gallego!
