En la búsqueda constante por mantener una alimentación equilibrada, muchas personas suelen optar por un desayuno tradicional compuesto de tostadas y leche. Sin embargo, el reconocido nutricionista Roberto Vidal propone una alternativa más saludable, con productos accesibles que se encuentran fácilmente en supermercados como Mercadona. A través de sus redes sociales, Vidal ha compartido un enfoque nutricional diferente para comenzar el día, destacando alimentos que proporcionan los nutrientes esenciales sin comprometer la salud. A continuación te contaremos cuáles son los productos de Mercadona que Vidal recomienda para el desayuno.
2Otras opciones saludables en Mercadona
Mercadona no solo ofrece opciones saludables para el desayuno, sino que también cuenta con una amplia gama de productos que pueden contribuir a una dieta equilibrada. Para las comidas principales, Vidal recomienda la pechuga de pollo congelada, disponible en este supermercado, que puede mantenerse en perfecto estado durante más de un año. Esta carne magra es una excelente fuente de proteínas y baja en grasas, lo que la convierte en un ingrediente versátil para diversas recetas saludables.
Otra opción destacada es el arroz basmati Hacendado, que es una gran fuente de hidratos de carbono complejos. Este tipo de arroz tiene un índice glucémico más bajo en comparación con otros tipos de arroz, lo que significa que proporciona energía de forma sostenida sin provocar picos de glucosa en sangre. Además, el arroz basmati es fácil de preparar y puede acompañar una amplia variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos.
En cuanto a las verduras, la ensalada de brotes tiernos de Mercadona es una notable elección para aquellos que buscan una fuente rápida y conveniente de vegetales frescos. Esta mezcla incluye espinaca baby, rúcula y brotes de Batavia roja y verde, todos ellos ricos en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Para aliñar la ensalada, Vidal recomienda el aceite de oliva virgen extra Hacendado Gran Selección, que, con su alto contenido en antioxidantes y grasas saludables, es un excelente aliado para cuidar el corazón y mantener niveles adecuados de colesterol.
