La globalización ha transformado radicalmente la manera en que consumimos, acercando a nuestras mesas productos que antes parecían inalcanzables debido a barreras geográficas. Aunque esta expansión ha enriquecido nuestras opciones, también ha traído consigo desafíos importantes. Los supermercados, como Alcampo en España, se han convertido en vitrinas de culturas culinarias de todo el mundo, ofreciendo una amplia gama de alimentos internacionales. Entre estos productos, uno de los más populares y controvertidos es la crema de cacahuete, un icono de la dieta estadounidense. Sin embargo, a pesar de su atractivo y popularidad, la crema de cacahuete de Alcampo esconde un aspecto que preocupa a los especialistas de la nutrición.
1La expansión de la gastronomía extranjera en España: ¿Una moda peligrosa?
El mercado alimentario español ha experimentado un cambio notable en las últimas décadas. Lo que antes era un mercado dominado por productos locales y tradicionales, hoy se ha diversificado con la inclusión de alimentos procedentes de todo el mundo. Este fenómeno no solo refleja una apertura cultural, sino también un cambio en los hábitos de consumo de los españoles, que cada vez más buscan experimentar con sabores exóticos y productos internacionales.
Alcampo, una de las principales cadenas de supermercados en España, ha capitalizado esta tendencia ofreciendo una amplia gama de productos extranjeros, entre los que destaca la crema de cacahuete. Este alimento, que en Estados Unidos es un básico en la despensa, ha ganado popularidad en España gracias a su versatilidad y sabor único. Sin embargo, este creciente interés por los productos internacionales también plantea interrogantes sobre su adecuación a las dietas tradicionales y su impacto en la salud.
